無論是304不銹鋼還是316不銹鋼，都是食品級不銹鋼材料，可以滿足大部分人的日常需求。

　　但是304不銹鋼和316不銹鋼是肉眼無法區(qū)分的，在某些方面有一些差異。

　　1. 化學成分：

　　奧氏體不銹鋼的綜合性能最好。上述304、316屬于奧氏體不銹鋼，兩種金屬成分不同。304為06Cr19Ni10，316為0Cr17Ni12Mo2。

　　316不銹鋼與304不銹鋼相比，主要降低鉻(Cr)含量，提高鎳(Ni)含量，Mo含量增加2%至3%。

　　2. 耐蝕性：

　　304不銹鋼的耐蝕性已經(jīng)很高，316不銹鋼比它優(yōu)秀。316強向304強添加了鉬元素。在不同類型的水質(zhì)（蒸餾水、飲用水、河流、鍋爐水等）中，304不銹鋼和316不銹鋼的耐蝕性大致相同，但介質(zhì)中氯離子含量非常高時。

　　Mo元素可以大大提高氧化物腐蝕能力，對鋁氯化物腐蝕的耐受力，一些海邊的家庭用或海船用的是316不銹鋼。

　　3. 共同用途和價格：

　　家庭常用的鍋和瓢盆，以及每天喝水的水杯、餐具等，都采用304不銹鋼，即食品設(shè)備，使用范圍比較廣。

　　316不銹鋼使用食品設(shè)備有點奢侈，其性能優(yōu)于304。常見于醫(yī)療、食品、機械設(shè)備、武器槍 管、石油等。

　　316加上鉬和鎳，316不銹鋼的價格比304不銹鋼貴。

　　兩者都是食品級，316不銹鋼材料可以用作醫(yī)療領(lǐng)域，但在日常使用上沒有太大差異，可以滿足日常使用需求。

　　所有不銹鋼材料都有其自身的特定作用和使用范圍，合理利用它們的優(yōu)劣可以為我們創(chuàng)造更大的價值。

　　例如，我們常用的手機后殼、吃飯用鍋（不銹鋼鍋）、飲用水用保溫杯等都使用了不銹鋼材料。